三位85后学友开面馆，一年卖了11个亿
专题：碰见小面赴港冲击“收用面馆第一股” 第400店落地香港
开端：中新经纬
近日，广州碰见小面餐饮股份有限公司（下称碰见小面）递表港交所，拟在港股上市。
招股书浮现，放胆2025年4月5日，碰见小面共有380家门店，2024年达成收入11.54亿元、年内利润6070万元。
跟着招股书的线路，碰见小面背后的责罚团队及投资东谈主也浮出水面。
本年缱绻开120家至150家新店
招股书浮现，2014年，碰见小面独创团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。放胆2025年4月5日，碰见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在谋划中。
开端：碰见小面官微
招股书征引弗若斯特沙利文贵府称，就2024年总商品走动额而言，碰见小面为中国第四大收用面馆筹画者，总商品走动额为13.48亿元，市集份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量贯穿三年在中国连锁餐厅中名依次一。
举座来看，2022年至2024年，碰见小面差别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年差别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年碰见小面赔本3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。
碰见小面的收入主要来自直营餐厅筹画及特准筹画责罚。直营餐厅筹画收入主要包括直营餐厅内的堂食做事及外卖业务收入；特准筹画责罚收入包括特准权使用费及特准筹画收入以及向特准筹画商销售食材及餐厅用品等货物及向特准筹画商销售莳植的收入。
招股书浮现，碰见小面2019年涉足特准筹画格式，放胆2024年12月31日，该公司共有81家特准筹画门店。2022年至2024年，碰见小面直营餐厅筹画所得收入差别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特准筹画责罚所得收入差别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。
招股书征引弗若斯特沙利文贵府称，中国收用面馆市集的总商品走动额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化程度的鞭策、可主宰收入的增长及出门就餐花消者比例的增多，中国收用面馆市集预期将进一步加快增长，到2029年，总商品走动额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。
碰见小面也在加快拓展餐厅收集。招股书浮现，2022年至2024年，碰见小面差别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司缱绻开设约120家至150家新餐厅，2026年缱绻开设150家至180家，2027年缱绻开设170家至200家。
“下千里低线市集开店、探索国际市集开店、加大特准筹画格式开店，是公司畴昔发展的‘三驾马车’。”碰见小面在招股书中暗示。
赢得多位大佬投资
据碰见小面招股书，“年青高知、富裕远见及创业精神的责罚团队以及广泛的股东复旧”，是其主要竞争上风之一。
先看碰见小面的独创团队。招股书先容，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵浑家还赢得香港科技大学硕士学位。三东谈主本年差别38岁、37岁、40岁。
贵府图 开端：包图网
宋奇算作独创东谈主，任碰见小面董事长、实践董事兼首席实践官，主要负责制定集团举座发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHK Restaurants Limited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营责罚；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开导拓展。
苏旭翔、罗燕灵算作荟萃独创东谈主，均任碰见小面实践董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推论及信息时间，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食物安全、菜品研发及制定运营要领，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。
在碰见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，现在任公司副总裁及首席财务官，主要负责责罚集团财务、东谈主力资源、法律事务及交易分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。
此外，任碰见小面非实践董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席实践官，昔时20年一直专注于花消及零卖业投资，尤其是侧重于零卖、快速花消品、餐饮及快餐特准筹画等子行业。
再看碰见小面的三名独处非实践董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHK Restaurants Limited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和时间官；钟杰生现在任上海宝琚企业责罚酌量有限公司实践董事、成王人迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。
碰见小面的两位联席公司通知章骅和邓景贤的也有餐饮行业关联教养，其中，章骅2024年2月加入碰见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司通知。章骅领有向上12年的管帐和财务教养，曾任西藏绿茶餐饮责罚有限公司助理首席财务官。
邓景贤2025年4月获委任为碰见小面联席公司通知。招股书浮现，邓景贤在公司通知限制领有向上10年的教养，一直为联交所上市公司、跨国公司、私东谈主公司和离岸公司提供专科的企业做事。邓景贤现在还担任蜜雪冰城的联席公司通知。
碰见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛谈的个东谈主投资者顾东生、喜家德水饺独创东谈主高德福等。
招股书浮现，2015年，碰见小面差别赢得顾东生及上海青骢股权投资合资企业（有限合资）的天神轮及天神+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方差别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。
碰见小面在招股书中暗示，这些投资者为公司业务拓展计谋及可合手续增长提供了隆重的领导，对公司发展及顺利阐扬了伏击作用，笃信股东的声誉和品牌闻名度将不绝为公司拓展计谋作出孝顺。
(更多报谈萍踪，请联系本文作家闫淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)]article_adlist_manual-->(文中不雅点仅供参考，不组成投资忽视，投资有风险，入市需严慎。)
文：闫淑鑫 实习生 贺赛
裁剪：李晓萱 责编：常涛 李中元]article_adlist_manual-->封面图开端：碰见小面官微告白等商务调和，请点这里
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